Photographies Culinaires Aline Princet : Barbecue et Plancha

Couverture Livre Hachette Barbecue Plancha Aline Princet Photographe

Barbecue Plancha 100 recettes estivales

Auteur(s): Hanno Loïc, Guerre Isabelle

Photographe Illustratrice : Aline Princet

70 recettes ; Des idées de menus ou de buffet à faire griller ; Des explications pas à pas pour découper et farcir les viandes. Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle… Découvrez 70 recettes de l’apéro au dessert à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

Collection : FAIT MAISON

Éditeur : HACHETTE PRAT

Présentation : Broché

Paru le : 2 juin 2016

Après des études en Arts Appliqués, puis l’École des Gobelins , des expériences en tant qu’assistante de différents photographes , puis en tant que salariée d’une petite structure , je suis indépendante depuis 15 ans …déjà !?!? Que ça passe vite !! Mes domaines de prédilection sont la nature morte et ma gourmandise m’oriente naturellement vers le culinaire. Je collabore avec des maisons d’édition , des agences de publicité , de communication , des annonceurs en direct et des magazines.

… pour tous vos projets d’illustration , de communication sur vos produits , je tâcherai de répondre au mieux à vos besoins … et toujours dans la joie et la bonne humeur , et de la gourmandise s’il vous plait !!!

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