Photographies Culinaires Aline Princet : Cuisiner sans protéines de lait
Photographies Culinaires Aline Princet : Cuisiner sans protéines de lait
Couverture livre Larousse Cuisiner sans protéine de lait
Cuisiner sans protéines de lait aux Éditions Larousse
Auteur : Coralie Ferreira
Photographe Illustratrice : Aline Princet
Découvrez 50 recettes ultra-malignes pour cuisiner gourmand et varié grâce aux laits végétaux, aux purées d’oléagineux, aux « faux mages », et autres matières grasses d’origine végétale.Les entrées
Salade grecque et tartine de tzatziki au yaourt de soja, velouté de châtaigne au lait de riz, quiche aux champignons, noix et tofu fumé…Les plats
Lasagnes à la béchamel au lait de soja, risotto aux champignons et à la crème de riz, gratin dauphinois au lait d’avoine…Les desserts :
Madeleines à la purée d’amandes et au miel, flan au lait de coco, glace minute au lait d’amandes, framboises, groseilles…Avec les conseils d’une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Public :
La Photographe Aline Princet
Après des études en Arts Appliqués, puis l’École des Gobelins , des expériences en tant qu’assistante de différents photographes , puis en tant que salariée d’une petite structure , je suis indépendante depuis 15 ans …déjà !?!? Que ça passe vite !! Mes domaines de prédilection sont la nature morte et ma gourmandise m’oriente naturellement vers le culinaire. Je collabore avec des maisons d’édition , des agences de publicité , de communication , des annonceurs en direct et des magazines.
…pour tous vos projets d’illustration , de communication sur vos produits , je tâcherai de répondre au mieux à vos besoins … et toujours dans la joie et la bonne humeur , et de la gourmandise s’il vous plait !!!
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TELEPHONE
+33 (0)6 84 53 07 74
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22 RUE CHANCE MILLY
92110 CLICHY
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aline.princet@gmail.com
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